Po restauracjach, jakie serwują lokalne dania oczekujemy w głównej mierze domowych kulinariów, innymi słowy pysznego jedzenia, przesytu oraz najwyższej jakości produktów, które stworzą piedestał kulinarny. To kłopotliwe, takie gotowanie to wydatki oraz niezbędność skrupulatnego przestrzegania szablonowych przepisów, które dla wielu restauratorów nie są zbyt ekonomiczne. Wobec tego w Polsce coraz mniej jest restauracji, które serwują autentyczne, polskie dania. Coraz częściej powstają restauracje, w których serwuje się dania z zachodu czy też dalekiego wschodu – czas to odmienić! Zarówno w Polsce, jak i na całym globie jest dużo najróżniejszych restauracji, barów i kawiarni. Zazwyczaj są w nich serwowane dania z całego globu tak, by każdy był w stanie przystosować coś przyzwoicie do swojego gustu. Są jednakże punkty, gdzie serwowane są tylko oraz wyłącznie lokalne potrawy. Powodem do dumy jest jednakże to, że takie punkty nie istnieją wyłącznie w Polsce. w restauracji Bardzo miłe jest to, że kucharze z innych krajów starają się w swoim kraju przekazać chociaż zalążek polskiej kuchni. Są też osoby, które żeby przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych krajach zakładają różnorodne restauracje. To właśnie dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach i niezmiernie okazjonalnie jeździ do ojczyzny, może każdego dnia kosztować swoistych dla kraju, w którym się wychował, potraw i ciast. Owy pomysł jest niesłychanie poprawny oraz każdego dnia można przekonać się o tym, że sprawdza się on i wspólnie z upływem czasu jedna sobie coraz to większą rzeszę zwolenników.
Zobacz film